mercredi 28 juillet 2010

clafoutis d'amour aux cerises

salam aleykoum

je participe à un concours de gateaux aux cerises

j'ai donc décidé de faire un clafoutis aux cerises

S5004221

la recette est issue du livre "les grands classiques des desserts" des éditions "librilis"

voici la recette:

  • 700g de cerises (j'en ai utilisé moins)
  • 60g de farine
  • 160g de sucre
  • 3 oeufs
  • 2 verres de lait
  • 30g de beurre (juste un peutit peu pour moi)
  • 1 pincée de sel

préchauffer le four à 180°

dans un saladier mélanger la farine, 125g de sucre (je me suis trompée, j'ai tout mis!) et le sel

ajouter les oeufs et le lait en mélangeant bien avec une cuillère en bois

laver et dénoyauter les cerises, les mettre au fond du moule beurré

verser la pâte et cuire 35 minutes

une fois cuit, sortir du four et saupoudrer du reste du sucre, moi j'ai laissé refroidir et j'ai mis du sucre glace

Posté par oum aya à 14:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]


Commentaires sur clafoutis d'amour aux cerises

    Hummm appétissant ton clafoutis mashallah
    bisous mimi

    Posté par mimi, vendredi 30 juillet 2010 à 19:37 | | Répondre
  • salam aleykoum

    merciii

    ohh j'aime beaucoup ton blog, je fais un petit tour de temps en temps, il est mashaALlah

    bisous

    Posté par yousra (oum aya), vendredi 30 juillet 2010 à 21:30 | | Répondre
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