tarte aux tomates courgettes

salam aleykoum, bonjour

voici la recette de ma tarte, j'avais envie de légumes et y'avais une pâte feuilletée qui attendait bien sagement au frigo, alors j'ai improvisé une petite recette rapido!!!

ingrédients:

• 1 pâte feuilletée
• 1 petite courgette
• 3 tomates
• 2 oignons
• 1 œuf
• un peu de crème liquide
• sel, épice colombo
• un demi poivron pour la déco

dérouler la pate sur une plaque et entailler tout le tour de la tarte à 1 cm du bord avec un couteau
faire revenir les oignons coupés en rondelles dans un peu d'huile d'olive avec sel et épice
faire la même chose avec les courgettes
et frire le demi poivron coupé en lamelles

sur ta pâte, mettre les oignons, par dessus, poser les tomates coupées en fines tranches, ainsi que les courgettes
ajouter le poivron pour décorer

dans un bol, casser l'œuf et ajouter la crème avec un peu de sel

verser le mélange sur la tarte et cuire au four 20 minutes à 200° (le temps de cuisson dépend du four)